recept (3-4 port)
Ingredienser:
* 3-4 st kycklingfiléer
* En gul lök
* Vitlök (ca 2 klyftor)
* Lite olja (att steka i)
* En påse Santa Maria kryddmix - Thai green curry (kan även ha röd curry)
* En burk kokosmjölk (400ml)
* Ris eller äggnudlar (jag föredrar äggnudlar)
* Wokgrönsaker
Gör såhär:
Hacka löken + vitlöken smått, bryn det i lite olja.
Häll sedan i kycklingen och stek ordentligt.
Häll i kryddmixen + kokosmjölken. Rör om.
Stek wokgrönsaker & häll i.
Koka ris eller äggnudlar.
Blanda sedan allt tillsammans! :)
Måste säga att det är sjukt gott! PROVA!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar